台北観光の定番といえば『士林夜市（スーリンイエスー）』台湾に数ある夜市の中でも、ここ士林夜市は最大級で台湾を代 表する、観光スポットとにもなっていて、毎晩開かれている名物ナイトマーケットなのです。 ところで士林夜市と言えば、屋台街（美食街）だけだと思っていませんか？ 　各種の台湾小吃（Ｂ級グルメ）は内外にその名を馳せており、Ｂ級グルメを求めてここを訪ねる観光客は後を絶たないです。 　「大餅包小餅（春巻のようなもの）」、「石頭火鍋」、士林名物、ジャンボソーセージなどはグルメのランドマークにもなっていま すが、ディープで、楽しい夜が過ごせちゃうのが士林夜市なのです。